食べる、食べ物、レシピ

最後の豚汁は、なんちゃってリゾットにリメイクと書いていますが、豚汁おじやのチーズのせです。

３日分の作り置きを作りながら、大体のメニューも考えます。知っているメニューが少ない上、適当な性格なので適当な材料で見たことあるような、ないような料理をしています。

数日分の作り置きを作りました。食品の無駄がないように、負担のないように、バランスよく作れたらと思っています。

先週土曜日にクラムチャウダーを大量に作りました。おでん鍋いっぱいです。結果としてその量になってしまったのですが。いやいや心のどこかで作っておけば、日曜日は休みたいし、月曜日は帰りが遅いし、もしかしたら火曜日まで残ったとしても、一品作り置きし...

ひさびさの好きなものを食べられる一人ご飯でした。今回は食べたことのない商品を食べてみました。冷凍食品に気になる商品がありました。他にもカップラーメンなどに季節限定商品がたくさん出ていたので、次回もその時に心惹かれる商品を楽しみたいと思います。

同級生より食べる量が少ないと思っていましたが、急にこのところ食べるようになってきました。本人に聞いたところ、お腹いっぱいというより、まだまだ食べられるし、食べたいと。母はご飯を作って、体作りを応援したいと思います。

冬の野菜、カボチャが多く出回る季節になりました。今日はカボチャの汁物です。

メニューが決まらないとき、割引になったものは選択の幅を狭めてくれるので助かります。自分では選ばないようなものに出会えたりするので、発見もあります。

ラーメン用のレンジ鍋をもっています。この鍋で一人鍋ができるので、今年の冬の一人昼食は鍋物をしてみようと思います。鍋物とラーメンだけではなく、温まれるメニューと考えたときにカレーとシチューが浮かびました。このラーメン鍋では作れないので、新しく...

月曜日と火曜日は連日で仕事です。月曜日はほとんど残業になります。仕事が終わって家に着くと、中学生男子の腹減らしが騒いでいます。ですから、子供が朝登校してから、私が仕事に出るまでの時間が勝負です。脳内は今夜の夕ご飯と、作り置きが出来るようなお...