メニューを作らずに過ごしてみました。あるもの材料で作るので、味付けだけが違う似たメニューになってしまいがちになっていました。同じ種類の肉が続きがちになり、魚も摂る回数が減っていました。反省です。
11/12(水)
息子の希望でシチューです。明日は私は帰りが遅いので、作り置きメニューにします。
1.★シチュー
(鶏肉、牛乳、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、レンコン、シメジ、ブロッコリー)
2.煮物 (油揚げ、ダイコン)
3.★野菜サラダ (キャベツ、ニンジン、水菜、セロリの葉、トマト)
肉類1種 野菜11種
11/13(木)
1.★シチュー
(鶏肉、牛乳、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、レンコン、シメジ)
2.★きんぴら (豚肉、ゴボウ、ピーマン、赤ピーマン)
3.★野菜サラダ (キャベツ、ニンジン、水菜、セロリの葉、トマト)
肉類2種 野菜12種
11/14(金)
1.焼魚 (アジの開き)
2.★きんぴら (豚肉、ゴボウ、ピーマン、赤ピーマン)
3.豆腐と菜っ葉の炒め物 (干しエビ、豆腐、小松菜)
4.カボチャのサラダ (カボチャ、キャベツ、ニンジン、水菜、セロリの葉)
肉類3種 野菜10種
※シチューが残ったら、ジャガイモを潰し冷凍庫保存
