1/21(火)~1/23(木)の夕食メニュー

1/21(火)~1/23(木)の夕食メニューのメニューを作ります。

★は作り置きです。

 

1/21(火)

1.★焼き手羽元

※ニンニク、ショウガ、酒、みりん、ハチミツで味付け

※ノンオイルフライヤー使用

2.サラダ₍キャベツ、水菜、ニンジン₎

3.★金時芋の甘煮

4.★小松菜とひじき煮の白和え ナッツペーストと甘醤油味

※★ひじき煮を使用

肉1種、山菜8種、海藻1種

 

1/22(水)

1.ホイコーロー(豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン) 広東風

2.★小松菜とひじき煮の白和え ナッツペーストと甘醤油味

3.セロリとニンジンの浅漬 クレイジーソルトとアップルサイダービネガーで味付け

4.水菜とじゃが芋の味噌汁

肉1種、山菜14種、海藻1種

 

1/23(木)

1.★焼き手羽元と玉子、根野菜の煮物

※根野菜は大根、ニンジン、シイタケ、ゴボウ

2.餃子

※市販のチルド商品(豚肉、キャベツ、ニラ、長ねぎ)

3.小松菜とセロリの浅漬け

※酢とクレイジーソルトで味付け

3.味噌汁

※味噌にカツオダシ、おぼろ昆布、乾燥ワカメ、切干大根、乾燥ニンジン、乾燥シイタケ、乾燥コーンを混ぜ合わせておいたものをお湯で希釈

お肉3種、山菜12種、海藻2種

 

物価高がもの凄い勢いで進んでいます。スーパーで2割引きの定価で売られていた商品は、数週間前の定価と同じでした。

 

きょうも あしたも いいきぶん
東山 ヌエ

食べること、寝ること、妄想すること・・・ダラダラ過ごすことが大好きです。
毎日、良い加減で生きていくために模索中です。

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節約食べる、食べ物、レシピ
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